LA FAMIGLIA
Siamo una famiglia appassionata, pronta a condividere con voi il meglio della nostra cucina e della nostra ospitalità.
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LA NOSTRA FILOSOFIA
Benvenuti all’Antico Mulino, dove le radici delle nostre tradizioni si intrecciano con i sapori genuini del territorio.
Da generazioni ci prendiamo cura dei prodotti che la nostra terra ci offre, trasformandoli in autentiche delizie che portano con sé il profumo e il sapore di casa. Ogni piatto racconta una storia di amore per le tradizioni e di rispetto per gli ingredienti locali.
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CIÒ IN CUI CREDIAMO
Siamo una famiglia appassionata, pronta a condividere con voi il meglio della nostra cucina e della nostra ospitalità.
Abbiamo la missione di regalarvi un’esperienza gastronomica carica di tradizione e amore familiare.
I fornitori locali sono parte integrante della nostra famiglia culinaria e preservano la genuinità dei nostri piatti.
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ANNA E MARCELLO
Il progetto dell’Antico Mulino nasce da un’idea dei tre fratelli Avagliano — Fabrizio, Alessandro e Gianluca — in onore dei loro genitori, Anna e Marcello.
Dopo anni di impegno e l’esperienza acquisita, i tre fratelli intraprendono con grande passione questa nuova avventura: trasformare un vecchio mulino in un piccolo locale del Circeo e renderlo un punto di riferimento per gli amanti della carne e della buona cucina, con una fortissima attenzione alla qualità delle materie prime.
Prenota oraLE VOSTRE PAROLE
“Buona accoglienza, bel locale, ottimi i piatti. Tutto squisito e ben presentato, incluso il pane di loro produzione.”
“Ambiente elegante e accogliente, personale gentilissimo e professionale e cena di ottimo livello a un prezzo corretto.”
“Qualità in cucina, menù molto interessante, servizio attento e ottima accoglienza. Ricercata selezione di vini anche locali.”
“Materie prime eccellenti preparate con cura e gusto, senza inutili sofisticazioni. Cortesia a un costo ragionevole.”
VENITE A TROVARCI
ANTICO MULINO
BORGO MONTENERO · SAN FELICE CIRCEO